Campionato Italiano del Salame Sapori d'Italia su I-pad

-> Numeri precedenti Sapori d'Italia n. 28

07
Feb '12
11.34
di redazione

Le eccellenze dell'Alto Polesine, il Radicchio di campo, l'olio extra vergine della Valnerina, i prodotti e i vini dell'Etna... e tanto altro ancora! Scopri il numero di Febbraio/Marzo, in tutte le edicole da metà febbraio!

COpertina Sapori d'Italia 28

Febbraio/Marzo 2012

I servizi

Sotto la lente L’Olio extra vergine di oliva della Val Nerina

Meraviglie della natura Il radicchio di campo

Itinerario dei sapori

  • Etna. Una sfida millenaria
  • L’Alto Polesine

Facciamo il punto Bambini, tv e merenda

Da sapere

 

  • Consorzio del Soave, progetti di sostanza
  • Il suino nero in Europa

Giurì della Pubblicità Yogurt senza cartone?

Impariamo a leggere le etichette Scegliere il pane confezionato

Eventi e iniziative A5T

  • Il nuovo bando del concorso “Antipasto all’Italiana
  • Concorso “Siamo quello che mangiamo”
    • ...


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:: tags:  al ponte, alto polesine, baci di dama, badia, bondola, cinta senese, corzetti di noci, distillerie mantovani, edicola, etna, falso parsuto, ficodindia dell'etna, fratta, littamè, luciano rizzato, mercato di lusia, miele dell'etna, oasis antichi sapori, olio extra vergine d' oliva, pancetta coppata, radicchio di campo, radici e fasioi, radicio verdon, renato maggiolo, sapori d'italia, soave, suino nero, terni, valnerina, villa gardenia, zafferana etnea

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-> Numeri precedenti Sapori d'Italia n. 27

29
Dic '11
10.58
di redazione

Speciale Cappone di Natale, l'Asiago Dop Prodotto della Montagna, l'olio extra vergine della Sabina, i consigli su come scegliere il panettone... Il numero di Dicembre/Gennaio è in tutte le edicole e disponibile su Zinio.com!

Sapori d'Italia 27

Dicembre 2011/Gennaio 2012

I servizi



Sotto la lente Il cappone

Da sapere nel PAT I polli

Itinerario dei sapori

  • Rieti e la Sabina
  • L’Asiago “Prodotto della Montagna”

I Sapori di Garibaldi
 Reggio Calabria, Terni, Caserta

Passioni e mestieri 
Gianni Carbone, il Re della Focaccia di Recco

G

iurì della Pubblicità 
Acqua a impatto zero… o quasi

Impariamo a leggere le etichette
 Scegliere il Panettone

Eventi e iniziative A5T

  • Le ricette e i vincitori del concorso “Antipasto all’Italiana
Fette di Bontà 2011-2012
  • 7 Dicembre, Giornata Nazionale del Miele
  • ...


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:: tags:  cappone, etichette, panettone, canevera, torrone, natale, ricette, pissalandrea, focaccia di recco, manuelina, sabina, asiago, altopiano, prodotto della montagna, caseificio pennar, malga, grassi vegetali, torrefazione trinci, le delizie del grano, marina colonna, oleificio de gregoris, pollo, accademia del peperoncino, fabio campoli, cinque terre bonanini, cristalli dolcital, tortellini

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-> I sapori del diritto Grettezza commerciale o imposizione delle ASL?

28
Ott '11
13.48
di redazione

Riceviamo questa lettera e la pubblichiamo con la risposta dello studio legale che collabora a Sapori d’Italia con la rubrica Sapori del Diritto.

acqua rubinetto

Buongiorno e grazie per l'opportunità.
In qualità di nuovo socio dell'Accademia delle 5T e come operatore culturale e turistico, chiedo se è legale che in molti locali pubblici (alberghi e ristoranti) venga imposto l'acquisto di acqua imbottigliata, rifiutandosi di servire acqua naturale del rubinetto anche se questa non presenta controindicazioni di purezza e olfattive?
Come è possibile difendersi?
 
Grazie e saluti

Antonio De Marco
GIARDINO SEGRETO dell'ANIMA
Campinola di Tramonti (Costa d'Amalfi)
3478790007
antoniodemarco44@gmail.com


LA RISPOSTA DELLO STUDIO LEGALE...


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:: tags:  acqua, caraffa, rubinetto, bottiglia, bicchiere, potabile, lege, notmativa, ristorante, ristorazione, studio legale ghibellini

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-> Numeri precedenti Sapori d'Italia n. 26

18
Ott '11
12.45
di redazione

Il Marron buono di Marradi, un itinerario goloso in Val d'Aveto, il menu "Artusiano" e una rubrica per imparare a leggere le etichette e scegliere i sughi pronti

Sapori d'Italia 26 - copertina

I servizi

Passioni e mestieri
  • Libereso Guglielmi, il giardiniere di Calvino

I Sapori di Garibaldi
  • Teramo, Torino, Cosenza       

Sotto la lente

  • Il Marron buono di Marradi  

Itinerario dei sapori
  • La Val d'Aveto  

Solo Buono
  • L’Artusi: 120 anni nelle cucine italiane
  • Il menu artusiano   

Giurì della Pubblicità
  • I sacchetti per la spesa: biodegradabili o no?               

Impariamo a leggere le etichette
  • I sughi per la pasta       

Eventi A5T
  • Sono nati i corner dell'Accademia delle 5T
  • ...


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Le news di sapori d'Italia

13/01/12 I corsi 2012 dell’Accademia del Gusto

I corsi 2012 dell’Accademia del Gusto

Da Gennaio a Marzo - Osio Sotto (BG) - Quattordici laboratori dedicati a pasticceri, baristi, ristoratori e...

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03/02/12 Cocoradicchio 2012

Cocoradicchio 2012

Dal 3 febbraio al 6 marzo - Provincia di Treviso  - Prende il via il 3 febbraio, presso il ristorante Miron...

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10/02/12 SAN VALENTINO A BRESCIA HA IL GUSTO DEL CARLO MAGNO!

SAN VALENTINO A BRESCIA HA IL GUSTO DEL CARLO MAGNO!

Dal 10 al 14 Febbraio - Collebeato (BS) - Cucina da re, tra realtà e leggenda, ricette gustose che vedono i...

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11/02/12 Un grande weekend argentino a Rapallo da Parlacomemangi

Un grande weekend argentino a Rapallo da Parlacomemangi

11, 12 e 14 Febbraio - Rapallo (GE) - ParlaComeMangi per celebrare la grande festa della passione argentina...

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11/02/12 Corso di cucina alla Rampina

Corso di cucina alla Rampina

Dall'11 febbraio al 10 marzo - San Giuliano Milanese (MI) - Anche quest'anno i fratelli Lino e Angelo...

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17/02/12 La cena del Bollito alla Rampina

La cena del Bollito alla Rampina

Venerdì 17 Febbraio - San Giuliano Milanese (MI) - Per affrontare i rigori di questa coda di inverno, cosa...

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19/02/12 XXIX Fiera Regionale del Tatrufo Nero Pregiato e Carnevale del Tartufo

XXIX Fiera Regionale del Tatrufo Nero Pregiato e Carnevale del Tartufo

Domenica 19 febbraio - Acqualagna (PU) - Il 19 febbraio 2012 la cittadina di Acqualagna (PU) ospita l'ormai...

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29/02/12 La cena

La cena

Mercoledì  29 Febbraio - Ne (GE) - La cena per il giorno che non c'è… con i  grandi Vini della Brinca. E' un...

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02/03/12 Olio Capitale 2012

Olio Capitale 2012

Dal 2 al 5 Marzo - Trieste (TS) - Gli oli di qualità saranno in mostra a Trieste dal 2 al 5 marzo, per essere...

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09/03/12 Il Festival Internazionale del Formaggio in Valle Aurina

Il Festival Internazionale del Formaggio in Valle Aurina

Dal 9 all’11 Marzo - Campo di Tures (BZ) - Inaugura il 9 Marzo nel centro di Campo di Tures in Valle di Tures...

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Olio extra vergine di Itrana De Gregoris

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Dall’oliva di Gaeta, varietà laziale perfetta...


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Caffè Huehuetenango

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Trinci Torrefazione Artigiana di Caffè e Cacao
Con una passione ereditata dal padre e una...


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Panettone Le Delizie del Grano

Panettone Le Delizie del Grano

Panificio Pasticceria Le Delizie del Grano
Ingredienti genuini, lievito madre e tanto, tanto...


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Cinque Terre Bonanini

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Az. Agr. Possa di Bonadini Samuele Heydi
Su terrazzamenti con muretti a secco a strapiombo...


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Olio extra vergine dÂ’oliva Dop Molise Marina Colonna

Olio extra vergine dÂ’oliva Dop Molise Marina Colonna

Marina Colonna Masseria Bosco Pontoni
Un prodotto rappresentativo del territorio che...


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Cristalli di torrone

Cristalli di torrone


Dolcital, solo e sempre torrone e torroncini: dal...


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Buon vivere, mostra mercato di enogastronomia
I sapori del diritto