Come abbinare i cocktail ai piatti: consigli per un’esperienza gastronomica completa


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Non c’è niente di meglio che unire a un buon piatto della tradizione il cocktail giusto, e avere così un’esperienza gastronomica completa. Di solito, i veri esperti li abbiamo in famiglia e sono i nostri nonni, i quali ci propongono una meravigliosa lista di piatti e svariate tipologie di vino da abbinare. Talvolta, è sufficiente guardarsi un po’ intorno per ampliare il proprio bagaglio culturale. In questo articolo scoprirai come abbinare i cocktail ai piatti, per un’esperienza gastronomica completa.

abbinare cocktail e cibo

Non c’è niente di meglio che unire a un buon piatto della tradizione il cocktail giusto, e avere così un’esperienza gastronomica completa.

Di solito, i veri esperti li abbiamo in famiglia e sono i nostri nonni, i quali ci propongono una meravigliosa lista di piatti e svariate tipologie di vino da abbinare. Talvolta, è sufficiente guardarsi un po’ intorno per ampliare il proprio bagaglio culturale, magari facendo alcune ricerche su internet e navigando siti verticali sul tema cocktail come https://www.cocktailengineering.it/. In questo articolo scoprirai come abbinare i cocktail ai piatti, per un’esperienza gastronomica completa.

Lo Spritz

Il weekend è arrivato, sei in compagnia dei tuoi amici e state condividendo un piatto dalle sensazioni gustose e salate. Hai bisogno di un drink da abbinare a questo momento indimenticabile. Perché non ordini uno spritz?

Lo spritz è un drink veneto dal retrogusto un po’ amaro. L’ideale per i cibi come patate, pomodori secchi, olive, salumi e verdure sott’olio.

L’Old Fashioned

L’Old Fashioned è un cocktail degli anni Sessanta, tornato in auge grazie alla serie televisiva Mad Men e il suo protagonista e pubblicitario per eccellenza, Don Draper. Esso si compone di whisky una zolletta di zucchero bagnata da due gocce di angostura.

Stai mangiando carne pesce? Ottimo, perché lo sa anche Don che questo drink è l’ideale per accompagnare questi piatti.

Cosmopolitan

Sei Carrie Bradshaw, la protagonista di Sex and the city e stai per sederti in un locale newyorkese a sorseggiare il drink della tua vita, l’elegante Cosmopolitan.

Anche se Carrie non lo sa, questo drink si abbina splendidamente ad un risotto allo zafferano. Il Cosmopolitan si compone di vodkamirtillo rosso arancia del cointreau. Tutti ingredienti che, ad ogni modo, ben si sposano anche con i dolci alla frutta. Un consiglio? Provalo con un pezzo di crostata al limone!

Espresso Martini

Ora che guardando come abbinare i cocktail ai piatti, ti manca solo un ultimo passaggio. Arriviamo ad un drink che ben si abbina ai dolci tipici della tradizione italiana. L’Espresso Martini è un cocktail dal piacere immediato, l’ideale dopo i pasti e da accompagnare ai dolci appena usciti dal forno.

Vedrai, non te ne pentirai.

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