La grappa non compare in alcun drink classico: sa stare in compagnia solo in bollenti coppe dell’amicizia o come comprimaria nel caffé? Nossignori! Sfatiamo un mito e proviamola in dieci nuovi long drinks e short drinks. Dieci cocktail estivi a base di grappa ideati da Silvano Coppari, barman, maitre e docente all’Istituto Alberghiero G. Varnelli di Cingoli (MC)
Articolo completo pubblicato su Sapori d’Italia n. 30, Luglio/Agosto 2012, in tutte le edicole!
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